花艺设计材料丰富多样，鲜花插花是较常见的形式，它以鲜活的植物材料为主要素材，色彩绚丽、花香四溢，饱含真实的生命力，能给人带来清新、鲜艳、美丽的感受，较能表现出自然之美，在多数场合都备受青睐，尤其是重大庆典活动、节假日及重要社交活动中，但鲜花水养不持久，养护也比较费工费时。干花插花则是以天然的干燥花或经过工艺加工变为干燥花的植物材料为素材，它既保留了原生植物的自然形态美和风韵美，又可随意着色，管理简便，不过忌潮湿环境和强光照晒，常用于宾馆饭店的走廊、大厅、餐厅，以及居家陈设等 。人造花插花所用花材全部或主要为人工仿制的假植物材料，如尼龙花、涤纶花、绢花等，这类花色彩艳丽、变化丰富、易于造型、便于清洁，可较长时间摆放 。除了花材本身，花艺设计还离不开一些辅助材料。固定材料如花插座、花泥等，能帮助固定花材，其中花泥分为鲜花泥和干花泥，鲜花泥需充分浸透水分后才能使用；铁丝可固定或保持花枝的形态，方便人工弯曲加工 。切削工具如剪刀、刀和锯，用于修剪花枝，剪刀是必备工具，不同型号有不同用途，刀可切削花枝、雕刻和去皮，锯主要用于较粗木本植物的截锯修整。包装及装饰材料则能让花艺作品更加完美，包装材料可以保护花材，丝带等装饰材料能增添作品的美感 。